こんにちは、ウイスキー大好きなブロガーsugiです。
今回はタイトルにもあるとおり、酒好きな人へのプレゼント・ギフト候補の1つに「燻製セット」がおすすめだと思うので、紹介してみます。普段飲んでいるお酒の種類にもよりますが、燻製はビールにも日本酒にも洋酒にもワインにも合わせられる優秀なつまみなので、ご参考までに。
酒好きには「燻製セット」がおすすめ
いつもお世話になっている方でお酒が好きな方がいたら「燻製セット」をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
数あるつまみのなかで燻製がおすすめな理由は以下のとおり↓
❍ 美味しい
❍ お酒好きなら嫌いな人は少ない
❍ 一般的な食品より保存が効く
❍ 素材の旨みが凝縮されている
煙神の燻製6点セット「梅」がおすすめ
sugiは仕事関係でお世話になっている方に定期的にギフトを贈っています。なかでも楽天市場は美味しいギフトが多いのでよく利用するのですが、今回は「煙神(ENJIN)」から販売されている燻製6点セット「梅」を実際に食べてみました。
入っている燻製6点セットはこちら↓
❍ 燻し合鴨
❍ 燻したくあん
❍ 燻しベーコン
❍ 燻しチーズ
❍ 燻し鶏もも
❍ 燻しチキン
松竹梅スタイルで販売されているので、気になる方は商品ページから他のセットもチェックしてみてください↓
煙神(ENJIN)とは？
煙神は、煙の神と書いて「エンジン」というお店の名前です。
燻製を極めた商品をラインナップしており、燻製好きにはドストライクな商品が多いお店です。
セットのなかにショップカードも入っていたのですが、このショップカードまで燻製されるこだわり様（笑）届いたギフトボックスを開封した瞬間から燻製の香ばしい香りが広がるので燻製好きには堪らないはず↓
実際に食べてみた
というわけで実際に食べてみました。
パッケージはこのように個包装されているので便利↓
いずれもおつまみに丁度よいサイズ感なので食後でも十分食べ切れる量だと思います。一部、たくあんやチーズは包丁で切る必要がありそうですが、加熱処理はされているので基本的にそのまま食べてOK。お好みで炙ったり焼いたりするのも◎です。
個人的に美味しかったランキング
実際に食べてみて個人的に美味しかったランキングは以下のとおり。
1位 たくあん
sugiは漬物系があまり好きでなかったのですが、これだけは別。
普通のたくあんも燻製すると一気に旨味が増して大化けしてました（笑）
たまにバーとかで燻製が出てくることもありますが、たくあんは無かったので新しい世界が広がりました！
2位 チーズ
個人的にチーズが好きということもありますが、やっぱり燻製の定番といえばチーズではないでしょうか。ほかの燻製商品と比べても濃い目に燻製されていることもあり、チーズの旨味が凝縮されており酒のつまみに最高でした！
3位 ベーコン
3位はベーコン。
薄くスライスされており皿に盛り付けてすぐ食べられます！
香ばしい燻製の香りに塩味が効いていて酒の肴に最適。ウイスキーにも良いですが日本酒やビールとの相性が◎かなと。
あとから説明を読んだら、軽く炙ったり焼いても美味しいみたいです！
気になる方は半分は生で、もう半分は炙ってご賞味あれ。
ベーコンは秘伝のソミュール液に自然漬け込み1週間ほど寝かせるんだとか。塩漬け・感想・燻煙を経て、原材料10kgの肉が7kgまで凝縮されるそうです。本来の肉と油の旨みが凝縮されているのも納得です。
4位 合鴨
4位は合鴨。
ジューシーな肉感と合鴨の風味が楽しめる逸品です。燻製が効いてて日本酒やビールのつまみに最高でした(ハイボールで飲んだけど)
5位 鶏もも
5位は鶏もも。
もも肉の部分も美味しかったですが、皮部分が良いアクセントになって美味しかったです！
6位 チキン
6位はチキン。
食感が美味しくサラッと食べられます。これ1つだと少し物足りないぐらいなので少しだけお酒を飲んでちょっと肉系のつまみが欲しい時に最高です！
どれも美味しい燻製だった！
敢えてランキングを付けてみましたが、どれも美味しく食べられる燻製ばかりでした。ひとりでの晩酌も良いですが、酒好き数人で集まるシーンなどで大皿に盛り付けても良いかもです！
評価の高い燻製セット
味に関して、想像以上にスモークされた燻製だと感じました。プレゼントにも良いですが、これは自分で食べたい嗜好の逸品揃いだったので、個人的にまたリピート注文したいところ。
燻製の工程では、さくら・りんご・栗などをブレンドしたチップで燻しあげるなど、こだわりが詰まった商品です。
のし・ラッピング対応
梱包と配送ですが、ギフトセットとしての発送を想定したのし紙やラッピングにも対応しています。発送は送料無料、クール便で届くので、商品到着後は冷蔵庫で保管できます。
詳しくは商品ページをチェックしてください！
松竹セットもおすすめ！
今回は「梅」の6点セットを紹介しましたが、お試しで買ってみたい方は「松」「竹」のセットもあります。「梅」よりもお手頃なので気になった方はぜひ↓
まとめ
今回は煙神の燻製ギフトセットを紹介してみました。
想像以上に燻製がガッツリ効いているので、燻製好きに喜ばれること間違いなしのギフトだと思います。sugiは美味しかったので自分用にもリピートしたいと思います。
ギフトや自分用でもぜひ。
気になった方はぜひ商品ページをチェックしてみてください！
では
