こんにちは、「タコパ(たこ焼きパーティー)」もいいけど、「ホタパ(ホタテパーティー)」を世間に広めたいsugiです。
というわけで家でホタテパーティーをやってみたので、実際にやってみて気づいた「必要なもの」「あると便利なもの」なんかを紹介したいと思います！
※この記事を読むに当たっての注意事項
「ホタテ」は生物ですので、加熱は自己責任で行って下さい。
自宅でホタテパーティーをやってみた！
先日、自宅でホタテパーティーをやってみました。
なかなか「ホタパやろーぜ(；・∀・)」って誘ってくれる友人がいないので自分から誘ってみました。
あ。もう1つ、この記事を読むにあたっての注意事項があります。
これ、ぼっちでやると”死にたくなるほど悲しくなる(はず)”なので友人を誘うことを”強く”おすすめします（笑）
ホタテパーティーに必要なもの
ホタテパーティーに必要なものを紹介します。
最低限これだけあれば”楽しめる”ホタテパーティーになると思います！
【ホタテ】殻付きホタテがおすすめ
ホタテは殻付きを用意しましょう。
スーパーなどで殻から剥がされたホタテも売られていますが、ホタパの醍醐味は”殻付きホタテ”であることが大事です。
インスタ映えを狙えるかは微妙なところですが、少なくとも「パーティー(っぽいものを)やった感」は出るはずです。
季節やスーパーの規模などによっては「殻付きホタテ」がスーパーで売られていることもありますが、楽天市場で売られている「急速冷凍」された「産地直送ホタテ」がおすすめです。
sugiは今回こちらの「殻付きホタテ」を購入してみました。味やボリュームについては、後ほど詳しく紹介します↓
【調味料】醤油があればOKだけどバターないのは許せない
ホタテを浜焼きにするなら醤油は欠かせない調味料です。
一般的な醤油でも良いですが、個人的には九州地方の「甘口醤油」がウマすぎるのでおすすめです！
ちなみにこの甘口醤油は、はま寿司に置いてある「甘口醤油」とほぼおなじ味です。気になる方はぜひ一度ご賞味あれ。
あとバターがあると良いです。
バターなしでホタテ語れないですよね。
まあこれは人それぞ好き嫌いがあるので、自分が美味しいと思えるものがあれば良いと思います
【調理器具】ガスバーナーがあると捗る
ガスバーナーがあると「ホタパ」がより捗ります。
”一人暮らしで自炊しているけど、最近マンネリ化してきた”
って方は料理のバリエーションが増えるのでおすすめ。
いろいろ炙れば、それっぽくなります。
((たまに失敗しますが…))
【調理器具】浜焼きコンロがあれば文句なし！
sugiは上から炙りましたが「浜焼きコンロ」があると、より一層ホタテが美味しく焼けます。
「定期的にホタパ開催しよーぜ！」ってなったら、もはや必須アイテムですね。
カセットコンロ対応のものがお手軽でおすすめです↓
「ホタテ」は楽天市場で売られている「殻付き」「加熱用」がおすすめ
今回sugiは楽天市場で「殻付き」「加熱用」のホタテを購入。
こんな感じで届きました↓
-18℃以下の冷凍便で届きます↓
楽天市場のショップページは写真や説明が多いので、はじめて生鮮食品をネットで買う方も安心して買えると思います。
sugiも生鮮食品をネットで購入するのには抵抗がありましたが、実際使ってみると便利でめっちゃいいですね！蓋を開けると、ホタテがぎっしり！！！↓
テンション上がります。
届いたホタテは冷凍されているので、ホタテを解凍します。
解凍が終わったホタテの殻を剥がしてみると…↓
殻サイズからは想像できない、大きな身が入っていました！
プリプリで鮮度も良さそうなので生食も大丈夫そうな感じですが、我慢して火を通していきます。
楽天市場で買った「殻付きホタテ」は満足度高いのでおすすめ！
今回は試しに楽天市場で「殻付きホタテ」を買ってみましたが、身も大きく、味も良かったのでこれは当たりですね！
ガスバーナーで炙り、魚焼きグリルで火を通した「浜焼きホタテ」は絶品でした！↓
あまりにも数が多かったので、フライパンにオリーブオイルを敷いて炒めてみました↓
こちらも、まあ美味しかったですが「浜焼きホタテ」には叶いませんでした↓
家族や友人と楽しめる「ホタテパーティー」はおすすめ！
ホタテパーティーは美味しいですし、思ったほか盛り上がるのでおすすめです。なにか特別な日やイベントに合わせれば、より楽しめますね！
後片付けが面倒なのと、台所が若干生臭くなりますが、ホタテパーティーは間違いなく楽しめます。
まとめ
今回は自宅で「ホタテパーティー」を開催した様子をご紹介しました。
タコパも良いですが、たまにはホタテパーティーもおすすめです！
ホタテは季節によりますが、sugiが今回購入したホタテは3,000円で20枚前後入っていたので、1枚あたり130円ちょいになります。
機会があればぜひ自宅でホタテパーティーをやってみてください！
では
※ホタテは生物です。加熱・下処理は自己責任でお願いします。
